Search

Hipoalergiczna dieta pielęgniarska

Większość karmiące piersią nie muszą być zgodne z pewnymi ścisłymi zaleceniami dietetycznymi, a pod koniec pierwszego miesiąca laktacji, wracają do znanego na posiłki, stosując się jedynie do ogólnych zasad (z wyjątkiem alkoholu, cytrusowe, czekolada, truskawki, miód, wędzone). Jednak w wielu sytuacjach matka karmiąca potrzebuje specjalnej diety hipoalergicznej, w której menu minimalizuje się zawartość produktów mogących wywoływać alergie u dziecka.

Wskazania do stosowania diety hipoalergicznej

Zgodność z dietą o niskiej zawartości alergenów jest wymagana w następujących przypadkach:

  1. Na różnych objawach alergicznych u dziecka: od łatwej skazy lub umiarkowanej szorstkości skóry aż do atopowego zapalenia skóry w poważnej postaci.
  2. W pierwszym miesiącu karmienia piersią, gdy wciąż nie wiadomo, czy u noworodka występuje alergia.
  3. W obecności choroby dziecka przewodu pokarmowego -.. dziedziczne patologie trawienia i wchłaniania, wady wrodzone, itd. Choroby układu pokarmowego zakłócać normalnego procesu trawienia składników żywności, które nie są rozkładane całkowicie i może powodować pseudoallergic - toleruje pewne składniki żywności. W tej sytuacji wymagana jest niespecyficzna hipoalergiczna dieta, z wyjątkiem tylko wysoce alergizujących produktów i wydzielaczy histaminy.
  4. .. Kiedy alergologiczne obciążania noworodka dziedziczność, to znaczy, gdy rodzina dziecka odnotowano wiele przypadków chorób alergicznych - bez względu na to co to jest: to może być alergia pokarmowa, katar sienny, astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, itp ryzyko rozwoju alergii pokarmowej u niemowląt.. będzie szczególnie wysoka, jeśli oboje rodzice cierpią na choroby alergiczne (lub jedną z nich). Zgodnie z historii rodzinnej diety hipoalergiczne wymaganej dla pierwszych 4-6 tygodniach karmienia piersią, zwana, w przypadku braku wysypki na diecie skóra opieki matki stopniowo się rozszerza.

Dlaczego potrzebuję diety hipoalergicznej?

Niektóre z matek zadają sobie pytania: czy warto cierpieć i odmawiać sobie wszystkiego, aby kontynuować karmienie piersią? Czy nie jest łatwiej przestawić się na sztuczne mieszaniny?

Czasami przejście do sztucznego karmienia (w żadnym razie nie zawsze!) Naprawdę daje pozornie pozytywny wynik: objawy alergiczne ustępują, a nawet ustępują. Efekt będzie jednak tymczasowy, ponieważ aby karmić dziecko tylko mieszanką, nawet najdroższą i nasyconą wszystkimi rodzajami użytecznych substancji, nie może być dłużej niż do 6 miesięcy. W wieku sześciu miesięcy dziecko będzie potrzebowało dodatkowych źródeł odżywiania w postaci przynęt, a tutaj znowu zaczynają się problemy, a często nawet bardziej poważne. Skłonność do alergii dziecko nie zapoznał się z jedzeniem do mleka matki, może reagować bardzo szybko do nowego naczynia dla niego, jak wynika z wprowadzenia pokarmów uzupełniających jest opóźniony i opóźniony, a dziecko traci wiele cennych i niezbędnych elementów do niego.

Jeśli zależy ci na zdrowiu Twojego dziecka, kontynuuj karmienie piersią - najlepsze rozwiązanie. Mleko matki to optymalna karma, której korzystne działanie nie jest w stanie odtworzyć żadnych sztucznych substytutów. Poprzez karmienie piersią możesz wprowadzić dziecko w różne rodzaje pożywienia, którego składniki przenikają do mleka; po cichu przyzwyczajaj dziecko do małych dawek alergenów, a późniejsze wprowadzanie uzupełniających pokarmów będzie znacznie łatwiejsze. Dodatkowo, bogate w enzymy mleko z piersi pomoże niedojrzałemu układowi trawiennemu w trawieniu nowego pokarmu dla niego.

Obserwując hipoalergiczną dietę podczas laktacji, będziesz w stanie:

  • kontynuuj karmienie piersią;
  • Ograniczyć spożycie alergenów i zminimalizować objawy alergiczne u dziecka;
  • zapobiegają dalszemu postępowi alergii wraz z przejściem do ciężkich postaci choroby;
  • Aby ujawnić, na co reaguje dziecko.

Początkowo dieta może wydawać się zbyt surowa, ale w przyszłości można stopniowo rozszerzać zakres potraw i potraw, stosując się tylko do najbardziej niezbędnych ograniczeń.

Jak zacząć

Najlepiej zacząć od wizyty u lekarza - pediatry lub alergologa dziecięcego. Niezależnie od zrozumienia przyczyn alergii i wyboru optymalnego odżywiania jest niezwykle trudnym zadaniem. Oczywiście bez aktywnego udziału matki jest niezbędna, ale pomoc kompetentnego specjalisty może znacznie uprościć osiągnięcie pożądanego celu:

  1. Po zbadaniu dziecka lekarz dowie się, czy zmiany skórne rzeczywiście wystąpiły z powodu alergii pokarmowych. W końcu nie wszystkie zaczerwienienia, skaleczenia i wysypki rozwijają się na alergenach, które dostają się do niemowlęcia z mlekiem matki. Może to być wysypka ciepła, zakażenie skóry lub miejscowej reakcji alergicznej na pieluchy, kosmetyki dla dzieci, ubrania, proszek do prania - we wszystkich tych przypadkach, zgodności z hipoalergiczne diecie jest niepotrzebne i bezsensowne.
  2. Po szczegółowym przesłuchaniu matki lekarz może wyciągnąć wstępne wnioski na temat możliwych alergenów pokarmowych i wybrać menu na pierwszy tydzień karmienia.
  3. W razie potrzeby wyznaczyć dodatkowe testy, na przykład badanie krwi z żyły w celu identyfikacji alergenów.

Następną rzeczą do zrobienia przed rozpoczęciem diety jest leczenie dziecka za pomocą lekarza przepisanego leki do spożycia i lokalnych leków. Bez leczenia zmiany na skórze mogą trwać do kilku tygodni, a następnie lekko gasną, a następnie stają się jaśniejsze (po jedzeniu, płaczeniu, chodzeniu). Nie eliminując objawów skórnych, nie można stwierdzić, czy dziecko reaguje na nowy produkt, czy też jest pozostałością po poprzedniej diecie.

Skład diety

Wszystkie hipoalergiczne diety można warunkowo podzielić na niespecyficzne i swoiste.

Niespecyficzne diety mianowany matek dzieci z łagodnymi objawami jest skazą, a także w przypadku wysokiego prawdopodobieństwa rozwoju alergii lub pseudoallergic dziecko. Nieswoista hipoalergiczna dieta oznacza całkowite odrzucenie wysoce alergizujących produktów i histaminianogliceranów. Gistaminoliberatorami zwane produktami, które same w sobie nie mogą powodować alergie, ale zwiększyć produkcję w organizmie histaminy - substancji biologicznie czynnej odpowiedzialny za głównych objawów alergii (obrzęk, zaczerwienienie, swędzenie).

  • całe mleko krowie;
  • czerwony, czarny kawior;
  • grzyby;
  • owoce morza;
  • miód;
  • produkty kakaowe;
  • orzechy i nasiona;
  • owoce cytrusowe;
  • truskawki i maliny;
  • przyprawy;
  • Produkty wędzone, konserwowe, marynowane i solone;
  • produkty produkcji przemysłowej, zawierające barwniki, aromaty i konserwanty.
  • buliony mięsne;
  • kurczak i wołowina;
  • pszenica, produkty ze zbóż i mąki pszennej;
  • jasne pomarańczowe i czerwone owoce, warzywa i jagody (marchew, dynia, morele, żurawina, arbuzy, czarne i czerwone porzeczki, wiśnie).
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • masło;
  • zboża - owies, kasza gryczana, kukurydza, ryż, jęczmień perłowy;
  • warzywa - kapusta biała, kalafior i brokuły, ziemniaki (z namoczeniem), squash, squash;
  • Zieloni;
  • owoce i jagody w kolorze zielonym i zielono-żółtym (jabłka, agrest, białe czereśnie, gruszki);
  • niskotłuszczowa wieprzowina, jagnięcina, królik, indyk;
  • produkty uboczne (język, nerki);
  • niektóre gatunki ryb (sandacz, dorsz, labraks);
  • oliwa, olej słonecznikowy;
  • pieczywo dietetyczne (ryż, kukurydza, gryka).

Specjalna dieta hipoalergiczna jest zalecana dla umiarkowanych i ciężkich postaci alergii. Oznacza to wykluczenie z diety wydzielaczy histaminowych (solenie, palenie, marynaty, przyprawy) i konkretnych produktów, które zostały zidentyfikowane reakcje alergiczne u dziecka. Reakcje nadwrażliwości (alergie) są bardzo indywidualne, mogą pojawić się na każdym, nawet najbardziej uczulającym produkcie. Aby wykryć sprawcę uczulenia u dziecka, mama karmiąca będzie musiała prowadzić dziennik żywności. Aby to zrobić, będziesz potrzebował zwykłego notatnika, w którym będziesz zapisywał wszystko, co zjadałeś codziennie na zegarze, a następnie oznaczyłeś stan skóry dziecka.

Pierwsze dwa lub trzy dni dzienników dietetycznych powinny być szczególnie surowe i raczej monotonne: wybiera się kilka dań, w odniesieniu do których ryzyko alergii jest najniższe.

Dzień 1: kefir, gotowany ryż, gotowana chuda wieprzowina, kompot jabłek, kasza gryczana lub chleb kukurydziany, kalafior dla pary.

Dzień 2: kefir, kasza gryczana z masłem, gotowana chuda wieprzowina, kompot jabłek, pieczywo, gotowane ziemniaki (namoczone).

Dzień 3 - wybierz z menu 1. i 2. dnia.

Jeśli stan dziecka jest normalny, od 4 dni zacznij wprowadzać nowy produkt - z minimalną ilością, w porannym posiłku. Jeśli nie ma reakcji następnego dnia, porcja jest zwiększona, a trzeciego dnia można zjeść zwykłą porcję. Wystarczy trzy dni na wystąpienie reakcji alergicznej, więc jeśli wszystko jest w porządku, stopniowo rozszerzaj menu, wprowadzając co trzy dni nowy produkt. W obecności reakcji etykieta jest przygotowywana przed produktem i eliminowana z diety.

Działając w ten sposób, możesz znacznie urozmaicić swoją dietę po 3-4 tygodniach i nie powodować alergii u dziecka.

Chcę dodać, że, moim zdaniem, z widoczną skłonnością dziecka do reakcji alergicznych, aby osiągnąć idealną czystość skóry, nie ma sensu. Wystarczy, że uda się osiągnąć znaczną poprawę (np. Z jasnych wysypek na całej powierzchni skóry pozostaną tylko różowe policzki i obszary szorstkości). Ostre ograniczenia dietetyczne są niezwykle trudne do zniesienia przez matkę karmiącą - zarówno psychologicznie, jak i fizycznie, ponieważ w diecie będzie wyraźny brak witamin i innych niezbędnych substancji. A korzyść z takiego zubożonego mleka matki jest znacznie zmniejszona.

Do którego lekarza się zgłosić

We wszystkich sprawach związanych z karmieniem piersią możesz skonsultować się z pediatrą. Jeśli rodzice dziecka cierpią na choroby alergiczne, warto skonsultować się z alergologiem, aby uzyskać dietę hipoalergiczną i inne sposoby eliminowania alergenów. Pełna informacja o żywieniu hipoalergicznym zostanie dostarczona przez dietetyka.

Hipoalergiczna dieta w karmieniu piersią

Pediatrzy zalecają stosowanie ścisłej diety tylko w pierwszych miesiącach po urodzeniu dziecka. W miarę jak dziecko rośnie i dostosowuje się do warunków, możesz stopniowo wprowadzać nowe produkty do menu. Podczas karmienia piersią postępuj zgodnie z ogólnymi zaleceniami:

  • Wprowadź jeden nowy produkt do menu i dokładnie monitoruj stan dziecka przez jeden lub dwa dni. Nowe jedzenie powoduje czasem alergie i kolkę u noworodków. Jeśli dziecko zareaguje negatywnie na produkt, odroczyć wprowadzenie leku na miesiąc;
  • Nie jedz zbyt wiele smażonych, wędzonych i pikantnych potraw. Ogranicz spożycie tłustych potraw. Unikaj napojów gazowanych i alkoholowych, konserwantów, półproduktów i żywności zawierającej chemikalia;
  • Nie przejadaj się - duże ilości jedzenia doprowadzą do zaburzeń żołądka i zatrucia. Jakość jedzenia jest ważna, nie ilość!
  • Zróżnicowana dieta powinna zawierać pełny kompleks witamin. Nie używaj regularnych diet odchudzających! Jest to niebezpieczne dla zdrowia niemowląt. Ponadto ciało kobiety musi odzyskać od porodu i uzupełnienia utraconych substancji i elementów. Dieta na odchudzanie nie pozwoli na to. Zmniejszenie masy ciała po urodzeniu dziecka pomoże uzyskać poradę z artykułu "Jak schudnąć po porodzie";
  • Pij 2-3 litry płynów dziennie. Połowa z tego powinna być wodą pitną. Ponadto, spożywaj ciepłe, niskotłuszczowe buliony, pić herbatę i kompoty z suszonych owoców. Wysokie spożycie płynów usuwa toksyny z organizmu i poprawia laktację.

Każdy element pokarmu, który zabiera matkę karmiącą, wpada do mleka matki. Jedzenie wpływa na skład, jakość i ilość mleka. Dlatego ważne jest, aby jeść prawidłowo i ostrożnie wybrać menu podczas laktacji. Jak również jeść w żywieniu thoracal, przeczytaj w artykule "Odżywianie według rodzajów".

Jednak w pierwszym miesiącu, a czasami w szczególnych okolicznościach iw przyszłości, wymagana jest hipoalergiczna dieta dla matek karmiących. Takie menu powinno zawierać tylko produkty, które nie zawierają alergenu i nie wywołają negatywnych reakcji.

Kiedy potrzebujesz hipoalergicznej diety

  • W pierwszym miesiącu po porodzie, gdy jelita dziecka przyzwyczajają się do nowej żywności i nowych warunków; W przypadku alergii dowolnej postaci u noworodka konieczne jest pilne ograniczenie menu i przejście na dietę, która zapewnia hipoalergiczną dietę dla karmiących matek;
  • W chorobach trawienia u niemowląt (patologia wchłaniania i trawienia, anomalie rozwojowe itp.). Takie problemy prowadzą do nietolerancji niektórych składników żywności. Wystarczy wyłączyć z menu produkty o zawartości alergenów i wysokiej zawartości kalorii;
  • Dziedziczna alergiczna komplikacja. Jeśli w rodzinie występuje powtarzający się alergia (jedzenie, ukąszenia owadów, wełna itp.), Rośnie ryzyko wystąpienia alergii u dziecka. Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących w ciągu pierwszych dwóch miesięcy po urodzeniu dziecka zmniejsza ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej.

Hipoalergiczna dieta dla mam: lista pokarmów

Jedną z głównych trudności, z którymi często spotykają się matki niemowląt, są alergie. Najczęściej objawia się wysypką na skórze i problemami z jelitami. Podczas karmienia piersią do mleka dostają się różne substancje z produktów spożywczych spożywanych przez matkę. Niektóre z nich mogą wywoływać alergię u dziecka. Stąd wniosek, że w tym przypadku potrzebne jest specjalne menu, które zmniejsza prawdopodobieństwo problemów - hipoalergiczna dieta dla matek karmiących.

Jednak wiele dzieci nie reaguje na dietę matki. W takim przypadku kobieta może jeść mandarynki z czekoladą, pić mleko w litrach, a dziecko poczuje się świetnie. Takie niemowlęta są znalezione. Niestety, z roku na rok stają się coraz mniejsze. Zanieczyszczone środowisko w dużych miastach ma zbyt silny niekorzystny wpływ na delikatne ciało dziecka. A alergeny, które pochodzą z mlekiem matki podczas karmienia piersią są ostatnią kroplą. Nie na darmo na obszarach wiejskich alergia jest znacznie mniej powszechna.

Nietolerancja na jedzenie jest podstępna, ponieważ często nie pojawia się natychmiast. Przez pewien czas matka może mieć wszystko, czego chce, bez konsekwencji, a wtedy dziecko nagle zostaje pokryte czerwoną wysypką. W wielu przypadkach alergia pojawia się tylko wtedy, gdy produkt spożywany jest w dużych ilościach lub zbyt często. Jedna szklanka mleka nie może powodować żadnych problemów, ale jeśli ta sama matka zacznie pić przez całe dnie, brzuszek zaczyna boleć lub policzki zaczynają się rumienić. Kawałek kurczaka raz w tygodniu nie wpływa na dziecko, a codzienne włączenie do diety powoduje alergie.

Wszystkie dzieci są indywidualne. I bez względu na to, jak mało uczulające było jedzenie, zawsze jest dziecko, które zareaguje na to. Występują wysypki na brokułach i kaszy gryczanej.

Co zrobić, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia alergii do minimum. Jakie powinno być menu matki karmiącej. Zastanów się najpierw nad głównymi postanowieniami diety, a następnie wymienimy dozwolone i zakazane produkty.

Podstawowe zasady diety hipoalergicznej

W pierwszych miesiącach życia układ odpornościowy dziecka znajduje się na etapie formacji. Ponieważ nikt nie jest w stanie przewidzieć, jak czułe jest dziecko, w ciągu pierwszego miesiąca dla wszystkich jest pożądana hipoalergiczna dieta dla matek karmiących. Jeżeli rodzina ma już przypadki alergii, okres ten należy przedłużyć do 3 miesięcy.

W tym momencie menu powinno składać się tylko z potencjalnie bezpiecznych produktów. Ważne jest, aby żywność była urozmaicona, to znaczy pożądane jest użycie jak najszerszego zestawu dozwolonych produktów. Nie opieraj się na żadnym, nawet potencjalnie bezpiecznym produkcie. Nie jedz tego samego każdego dnia, ważne jest, aby nie spożywać dużej ilości pojedynczego produktu na raz. Konieczne jest stosowanie wyłącznie żywności charakterystycznej dla obszaru zamieszkania.

Po upływie jednego lub trzech miesięcy możesz stopniowo rozszerzać dietę, dodając do menu jeden nowy produkt na tydzień. Ważne jest uważne monitorowanie reakcji dziecka. Jeśli występują objawy nietolerancji niektórych pokarmów, należy je tymczasowo porzucić i spróbować ponownie za 2-3 miesiące. Organizm dziecka rośnie i prawdopodobnie po pewnym czasie nie będzie reakcji. Nowy produkt powinien być testowany rano, aby reakcje alergiczne nie występowały w nocy. I nadal postępuj zgodnie z podstawowymi zasadami: różnorodnymi, krok po kroku, nie często.

Tabela dopuszczalnych i niedopuszczalnych produktów

Wszystkie produkty można podzielić na trzy duże grupy:

  • mało alergenny (można jeść od samego urodzenia dziecka);
  • średnia alergenność (wprowadzana stopniowo, począwszy od trzech miesięcy);
  • wysoka alergenność (wskazane jest, aby w ogóle nie jeść podczas GW, w ostateczności, na trochę i bardzo rzadko).

Pierwsza grupa obejmuje:

  • kasza gryczana, ryż, kukurydza;
  • królik, indyk, chuda wieprzowina, mięso końskie, jagnięcina;
  • squash, squash, biała kapusta, kolorowe, Bruksela, brokuły, rzepa, zielona sałata;
  • słonecznik i oliwa z oliwek;
  • jabłka i gruszki, najlepiej zielone, agrest, porzeczki białe i żółte wiśnie;
  • nie mocna zielona i czarna herbata.

Druga grupa produktów:

  • wołowina, produkty uboczne mięsne;
  • proso, płatki owsiane;
  • dorsz, plamiak;
  • ser surowy, kefir, twarożek, fermentowane mleko w proszku, kwaśna śmietana;
  • masło;
  • banany, czarne i czerwone porzeczki, agrest, jagody, czereśnie, morele, żurawina, żurawina;
    fasola;
  • ziemniaki, marchew, buraki, zielona papryka, dynia z zieloną skórką;
  • fruktoza.

Trzecia grupa obejmuje:

  • owoce morza, czerwona ryba, kawior rybny;
  • ser z foremką i ostrym, pełnym mlekiem krowim;
  • jaja ptasie, kurczak;
  • marynaty i konserwy;
  • przyprawy, przyprawy, keczup, majonez;
  • jasne warzywa: pomidory, marchewki, bakłażany, bułgarska papryka;
  • jasne jagody i owoce, wszystkie cytrusy;
  • winogrona;
  • napoje gazowane;
  • grzyby, miód, orzechy, czekolada;
  • kakao, mocna herbata i kawa;
  • wanilia;
  • egzotyczne produkty;
  • alkohol.

Przy tworzeniu tej listy, staraliśmy się znaleźć „złoty środek”, biorąc pod uwagę dane z różnych organizacji (w tym WHO oraz Instytutu Badań Pediatrii, które różnią się w znacznym stopniu), a także konsultantów opinie na GW.

Każde dziecko jest inne. Alergia może wystąpić u każdego, nawet najbardziej potencjalnie bezpiecznego produktu i może być całkowicie nieobecna.

Opinia lekarzy

Jeśli chodzi o alergie na produkty i menu matki karmiącej, każdy lekarz ma własną opinię. I często zalecenia są wprost przeciwne. Jeden proponuje wstrzymanie się od pełnego mleka do końca karmienia piersią. Drugi zaleca picie go, ale w małych ilościach. Pisze się o najostrzejszej diecie, podczas gdy druga pozwala jeść wszystko, tylko stopniowo i rzadko. Na przykład zalecenia Instytutu Pediatrii i WHO są znacząco różne.

Więc każda matka będzie musiała wybrać menu najbardziej odpowiednie dla jej dziecka. Aby jednak nie podejmować ryzyka, należy zacząć od najbezpieczniejszej żywności.

Hipoalergiczna dieta dla dzieci i matek karmiących

Reakcja alergiczna u dziecka karmionego piersią może wystąpić niespodziewanie. Odporność u noworodków jest wciąż dość słaba, a organizm reaguje aktywnie na substancje, które są dostarczane z mlekiem matki. Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących zapobiegnie rozwojowi alergii u dziecka i pozwoli uniknąć problemów ze zdrowiem dziecka.

Gdy dziecko jest karmione piersią, głównym pokarmem jest mleko matki. Karmienie piersią kobieta musi ściśle przestrzegać diety hipoalergicznej, aby dziecko nie miało niespodziewanej reakcji alergicznej. Matka karmiąca piersią, aby zapobiec uczuleniu dziecka na pokarmy, pomoże tylko wykluczyć z menu produkty uznane przez lekarzy za alergeny. Specjalna dieta pozwoli także trzy miesięcznemu dziecku cierpieć mniej na kolkę. Do tej pory dokładna przyczyna ich pojawienia się nie została zidentyfikowana przez medycynę, ale sam fakt, że dietetyczna dieta terapeutyczna matki pozwala zmniejszyć objawy kolki u noworodka, jest udowodniony. Niemniej jednak, dzisiaj wielu ekspertów mówi, że kolka u niemowląt jest bezpośrednio związana z karmieniem matki karmiącej.

W diecie nie można uwzględnić słodyczy i wyrobów cukierniczych, napowietrzonych napojów, owoców cytrusowych, pomidorów. Niektóre produkty zwiększają tworzenie się gazów w przewodzie żołądkowo-jelitowym, dlatego ich stosowanie należy również traktować ostrożnie i ograniczać ich stosowanie w codziennym menu. Dywersyfikacja racji karmiącej matki pozwoli na gulasze z warzyw, różnych zapiekanek warzywnych, dań pieczonych w piekarniku. Możesz również gotować kotlety i klopsiki dla pary, zamiast smażyć je w dużej ilości tłuszczu na patelni. Smażone dania mają bardzo negatywny wpływ na organizm matki i dziecka.

Zasady diet hipoalergicznych dla dzieci i matek karmiących

Każdy produkt w diecie kobiety karmiącej może stać się alergenem, dlatego ważne jest, aby nie wywoływać alergii u dziecka. Choroba może wystąpić w biegunce lub wysypce skórnej dziecka. Celem hipoalergicznej diety jest ochrona organizmu dziecka przed agresywnymi substancjami. Specjaliści od żywienia opracowali specjalną dietę, która ma pewne zasady i ograniczenia dotyczące niektórych produktów. Menu dopuszczalnych produktów na każdy dzień dla matki i dzieci pozwoli na normalizację procesów metabolicznych w ciele i utrzymanie zdrowia i dobrego samopoczucia.

Obecność takich produktów w codziennej diecie, takich jak zboża, chleb żytni, różne warzywa jest uważana za bezpieczną. Główną zasadą diety hipoalergicznej jest stosowanie tych produktów, które są hodowane w regionie kobiety karmiącej. Dlatego lepiej całkowicie wyłączyć cytrusy z diety. Owoce egzotyczne przywożone z innych krajów również nie są dozwolone.

Niedobór białka w ciele matki i dziecka doskonale nadrobi się do włączenia do codziennego menu biokefiru i jogurtu. Dopuszcza się stosowanie nie ostrych gatunków sera. Kombinacje produktów w menu muszą być zmieniane wystarczająco często, aby wyeliminować monotonię w żywności.

Dietetyczne posiłki muszą być gotowane w parze i w piekarniku. Dieta nie obejmuje wędlin, pikantnych potraw, produktów wędzonych, napojów gazowanych, bułeczek. Hipoalergiczna dieta dla dzieci musi zawierać specjalnie opracowaną żywność dla dzieci w postaci puree, która nie zawiera uczulających pokarmów i tłuszczów.

Po sześciu miesiącach dziecko powinno otrzymać niezbędną przynętę. Dla małych dzieci wolno jeść różne warzywa, niskotłuszczowe odmiany mięsa i ryb, pieczywo dietetyczne, owoce i jagody na zielono. Dopuszczalne jest również stosowanie fermentowanych produktów mlecznych, płatków śniadaniowych, niewielkiej ilości masła i oleju roślinnego.

Reakcja alergiczna u dzieci najczęściej objawia się w postaci atopowego zapalenia skóry. Jego przyczyną jest zazwyczaj stosowanie przez matkę karmiącą lub dziecko hipoalergicznych produktów. Atopowe zapalenie skóry objawia się w postaci wysypki skórnej. Aby wyeliminować wysypki skórne, konieczne jest specjalne odżywianie terapeutyczne. Atopowe zapalenie skóry, warzywa i owoce o jasnym kolorze, jaja, mleko, orzechy, ryby i produkty pszenne są wyłączone z diety. Nie wolno karmić dziecka alergikami makaronem, bułeczkami, kaszami mlecznymi. Podczas przygotowywania diety należy wziąć pod uwagę indywidualną nietolerancję niektórych pokarmów. Zaczerwienienie skóry powinno być przyczyną kontaktu z alergologiem. Dostarczenie specjalnych alergoprobów ujawni alergen pokarmowy. Podczas ustalania atopowego zapalenia skóry dieta Ado jest bardzo skuteczna.

Alergia u dziecka może objawiać się w postaci egzemy. W tym przypadku małe pęcherzyki pojawiają się na ciele, które są wypełnione cieczą. Dziecko odczuwa silny świąd skóry i grzebienie pęcherzy. Należy pamiętać, że niektóre preparaty dla niemowląt mogą powodować alergie u małych dzieci, które indywidualnie nie odpowiadają dziecku. Lepiej jest zmienić mieszankę na żywność dla niemowląt, opracowaną przez specjalistów i wyprodukowaną przez znanych producentów.

Konieczne jest wyłączenie wszelkich przecieru z ryb oraz czerwonych jagód i warzyw. Ograniczone wykorzystanie bulionów mięsnych jest dozwolone, ale dieta Ado wyklucza nawet te potrawy. Lepiej gotować wegetariańskie zupy warzywne, a także podawać soki dziecięce bez konserwantów pochodzenia naturalnego. Dieta dla alergików obejmuje również użycie gulaszu warzywnego i przecierów warzywnych, a także różnych dobrze ugotowanych kaszek.

Lista zabronionych produktów

W diecie karmiącej mamy i małe dzieci są całkowicie wykluczone:

  • mleko krowie;
  • grzyby;
  • czarny, czerwony kawior;
  • truskawka;
  • maliny;
  • kakao i czekolada;
  • nasiona;
  • orzechy;
  • owoce morza;
  • przyprawy;
  • słony i wędzony;
  • żywność w puszkach;
  • marynowane warzywa;
  • miód;
  • produkty zawierające aromaty i barwniki.

W menu jest również ograniczone stosowanie bulionów mięsnych, kurczaków, wołowiny, pszenicy i produktów piekarniczych. Szczególną uwagę należy zwrócić na ograniczenie pomarańczowych i czerwonych owoców i jagód, produktów mącznych.

Lista dozwolonych produktów z dietą hipoalergiczną

Obejmuje:

  • płatki zbożowe niskotłuszczowe (płatki owsiane, kukurydza, gryka, jęczmień perełkowy, ryż)
  • biała kapusta;
  • kalafior;
  • Zieloni;
  • kefir;
  • jogurt;
  • niskotłuszczowa kwaśna śmietana;
  • niskotłuszczowy twarożek;
  • sandacz, okoń, dorsz, morszczuk;
  • cukinia;
  • ziemniaki;
  • zielone jabłka;
  • biała wiśnia;
  • produkty uboczne;
  • niskotłuszczowa wieprzowina, królik;
  • indyk;
  • gruszki;
  • agrest;
  • patissons;
  • masło;
  • warzywa, oliwa z oliwek.

W przypadku reakcji alergicznej u dziecka dieta powinna być szczególnie surowa. Konieczne jest wybranie dwóch lub trzech dań i kilku dni, aby z nich korzystać. Lepiej jest mieć specjalny pamiętnik, który wskaże używane produkty i zmiany w stanie skóry dziecka. Ważne jest, aby nagrywać absolutnie wszystkie produkty używane w danym dniu.

Menu hipoalergiczna dieta dla mamy i dziecka

Ważne jest ścisłe przestrzeganie diety hipoalergicznej.

  1. Śniadanie: gotowany ryż, kotlet parowy o niskiej zawartości tłuszczu, kefir, chleb, surówka z kapusty.
  2. Drugie śniadanie: kanapka z indykiem i serem, słaba herbata.
  3. Lunch: puree zupy z warzyw, kaszy gryczanej lub puree ziemniaczane z kotletem z ryby parowej, sałatka warzywna, kompot z suszonych owoców.
  4. Popołudniowa przekąska: twarożek ze śmietaną, jogurt.
  5. Kolacja: gulasz warzywny z chudym mięsem, sałatka jarzynowa, słaba herbata.

Menu hipoalergicznej diety dla dziecka ma na celu zapobieganie rozwojowi reakcji alergicznej i normalizację procesów metabolicznych w organizmie. Powinieneś wiedzieć, które produkty mogą wywoływać reakcję alergiczną. Tak więc użycie kiszonej kapusty może spowodować pojawienie się w ciele histaminy. Również produkty alergizujące to pomidory, wątroba wieprzowa, całe mleko krowie. Elite sery i ryby morskie zawierają tyraminę. Substancje te powodują alergie u dzieci, więc produkty zawierające je są surowo zabronione w żywieniu dzieci.

Jaja, czerwone warzywa, arbuzy, truskawki, maliny, pikantne sery i kawior są całkowicie wyłączone z diety dzieci. Niedopuszczalne jest używanie kiełbasek i kiełbasek w menu małego dziecka. Nowe danie w diecie jednorocznego dziecka powinno być wprowadzane stopniowo, najpierw w niewielkiej ilości. Konieczne jest obserwowanie reakcji organizmu dziecka.

Przydatnymi i ważnymi produktami w diecie dla dzieci są produkty z kwaśnego mleka, różne zboża, podroby, wieprzowina, ryby. Wołowina i kurczak powinny być podawane dziecku w ograniczonych ilościach, lepiej piec w piekarniku. Wspaniałą alternatywą dla kurczaka będzie indyk bez zanieczyszczeń. Maluchy jedzą mięso słabo, więc najlepiej gotować je przy pomocy kotlecików parowych, a dla bardzo małych dzieci mielić gotowane mięso drobiowe w blenderze wraz z gotowanymi ziemniakami lub innymi gotowanymi warzywami. Taka żywność doskonale zastąpi żywność dla niemowląt w słoikach, która jest szeroko oferowana młodym matkom przez znanych producentów.

Przybliżone menu dla dzieci na trzy dni

Pierwszy dzień

Śniadanie: niskotłuszczowy twarożek ze śmietaną lub serem, jogurt lub kefir, pieczywo.

Drugie śniadanie: chleb z serem, zielone tarte jabłko, słaba herbata lub kompot ze śliwek i jabłek.

Lunch: zupa jarzynowa, kasza gryczana, mięso gotowane na parze lub kotlet rybny, sok.

Popołudniowa przekąska: pudding ryżowy, jogurt lub kefir.

Kolacja: tłuczone ziemniaki lub gulasz warzywny bez przypraw i pomidorów, kefir, chleb.

Drugi dzień

Śniadanie: owsianka ryżowa, kurczak na parze, chleb, herbata lub sok.

Drugie śniadanie: kefir, twarożek.

Lunch: zupa z bulionem mięsnym, puree ziemniaczane z mięsem z indyka, gotowane warzywa, sok, chleb.

Popołudniowa przekąska: jogurt lub kefir, kanapka z serem.

Kolacja: pilaw z mięsem, sokiem, chlebem, serem.

Trzeci dzień

Śniadanie: owsianka pszenna, kotlet parowy, jogurt, kefir.

Drugie śniadanie: jagody, jabłko, przecier warzywny.

Lunch: zupa jarzynowa z klopsikami, gulasz warzywny z gotowaną rybą, sok lub kompot, chleb.

Popołudniowa przekąska: kefir, ciasto z serem pleśniowym z kwaśną śmietaną.

Kolacja: kasza jęczmienna, kotlet parowy, sałatka z kapusty lub pieczony kalafior, chleb, luźna herbata.

Dieta dla Ado

Z pewnością wiele młodych matek słyszało o diecie Ado. Profesor Andrei Dmitrievich Ado jest zasłużoną postacią naukową. To on opracował dietę, która skutecznie pomaga wyeliminować objawy alergii. Hipoalergiczna dieta według Ado dzieli produkty odpowiednio do stopnia zagrożenia alergią.

Z jedzenia całkowicie wykluczone:

  • majonez;
  • owoce cytrusowe;
  • ryby, kawior rybny;
  • kurczak, kaczka, indyk;
  • wszelkiego rodzaju orzechy;
  • mleko;
  • truskawki, maliny, ananas;
  • rzodkiew;
  • grzyby;
  • miód;
  • czekolada, kawa, kakao;
  • Produkty wędzone;
  • jajka;
  • wyroby cukiernicze;
  • bułeczki;
  • rzodkiewka, pomidory, bakłażan;
  • przyprawy.

Głównymi produktami odżywiania powinny być: gotowana wołowina, wegetariańskie zupy, ziemniaki, które są ważne do wstępnego namaczania. Dopuszcza się również dania ze zbóż, świeżych ogórków, zieleni, cukru, pieczonych jabłek, jogurtów i jogurtów. Dopuszcza się włączenie do diety niewielkiej ilości rozpuszczonej śmietany i oleju roślinnego, kompotów jabłek, białego chleba.

Dieta opracowana przez profesora Ado musi być przestrzegana aż objawy alergii całkowicie znikną. Ponieważ została opracowana przez specjalistę z zakresu immunologii i alergologii, dieta ma na celu wyeliminowanie produktów żywnościowych, które mają alergeny i powodują alergie pokarmowe. Takie odżywianie pozwala organizmowi radzić sobie z chorobą w ciągu kilku dni i radzić sobie z ostrą reakcją alergiczną.

Dieta menu dla Ado przez trzy dni

Pierwszy dzień

Śniadanie: kasza ryżowa, zielone jabłko, nie mocna herbata.

Drugie śniadanie: budyń pszenny, zielone jabłko, kefir.

Lunch: wegetariańska zupa jarzynowa, kasza gryczana z parówką, kompot jabłek.

Popołudniowa przekąska: twarożek jest o niskiej zawartości tłuszczu, chleb, herbata.

Kolacja: gotowany ryż z warzywami i mięsem, jogurt, herbata.

Drugi dzień

Śniadanie: niskotłuszczowy twaróg, jogurt.

Drugie śniadanie: owsianka pszenna, herbata.

Lunch: wegetariańska zupa ziemniaczana, surówka z kapusty i kotlet parowy, kompot z jabłek;

Popołudniowa przekąska: pieczone jabłka, sok.

Kolacja: kasza gryczana, surówka z kapusty, sok.

Trzeci dzień

Śniadanie: budyń gryczany z odrobiną masła, herbata.

Drugie śniadanie: pieczone jabłka, kompot suszonych owoców.

Lunch: Wegetariańska zupa jarzynowa, gotowane warzywa i surówka z kapusty, herbata.

Popołudniowa przekąska: serowe ciasto z kwaśną śmietaną, jogurt.

Kolacja: kasza pszenna z sałatką warzywną, jogurtem, herbatą.

Żywność o niskiej zawartości alergenów stosowana w tej diecie powinna być spożywana regularnie. Aby zapewnić, że jedzenie jest bardziej zróżnicowane i przyjemne, konieczne jest przygotowanie różnych potraw.

Niektóre przepisy na dietę hipoalergiczną

Aby ugotować pyszną potrawę dietetyczną, musisz ugotować płynną owsiankę z ryżem lub płatkami owsianymi. Formularz do pieczenia smaru niewielką ilość oleju roślinnego, umieścić go w posiekany czarny chleb i kawałki zielonych jabłek. Wierzch jest wypełniony ugotowanymi płatkami zbożowymi. Upiec taką dietetyczną budyń powinien wynosić około 40 minut. Podobna potrawa spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Możesz również zaoferować dziecięce bułeczki z warzywami. Staną się doskonałą alternatywą dla zwykłych gadżetów. Warzywa muszą być uprzednio zagotowane, wcierane w blendery. Następnie do masy dodaje się niewielką ilość oliwy z oliwek, soli, cukru i mąki. Po uformowaniu się z otrzymanej wagi bułki zapiekane są w gorącym piekarniku. Do bułek warzywnych nie spalonych na blasze do pieczenia, należy położyć specjalny papier.

Hipoalergiczna dieta całkowicie wyklucza z bulionów dietetycznych z mięsa i drobiu. Jednak pierwsze dania są bardzo ważne w żywieniu. Różnorodne wegetariańskie zupy pozwolą urozmaicić menu i normalizować procesy metaboliczne w ciele pacjenta z alergią osoby. Można gotować zupę z kapusty, lekką zupę z warzyw bez smażenia marchwi i cebuli, dania kuchni wegetariańskiej, z wyłączeniem przypraw i sosów.

Taka ścisła dieta jest ważna do obserwacji aż do zniknięcia alergii. W takim przypadku dziecko powinno być stale obserwowane przez lekarza. Dopiero po wyeliminowaniu objawów można stopniowo wprowadzać jeden nowy produkt. Nie należy nadmiernie ograniczać diety dietetycznej. Taka dieta jest szczególnie skutecznym planem żywienia terapeutycznego i przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia i poprawy samopoczucia.

Hipoalergiczna dieta dla matki karmiącej: lista alergizujących pokarmów i przydatne menu do karmienia piersią

Hipoalergiczne pokarm dla karmiących matek układ zasilania, co oznacza wykluczenie lub ograniczenie produktów, które mogą wywołać reakcje alergiczne u dzieci. Nie jest wymagana dla każdej kobiety. Około miesiąca po porodzie, można wrócić do normalnej diety, unikając tylko te potrawy, które mają wyraźny właściwości alergizujących - są to truskawki, owoce cytrusowe, czekolada, kiełbasa, alkohol. Jednak w niektórych przypadkach kobieta, która chce karmić piersią (HS) i nie szkodzić zdrowiu dziecka, powinna zachować określoną dietę.

W jakich przypadkach konieczna jest dieta?

Wskazania do wyznaczenia hipoalergicznej diety dla matki karmiącej:

  • okres noworodków to pierwsze 28 dni życia dziecka, gdy ustalono okres karmienia piersią i reakcja dziecka na określone pokarmy nie jest jeszcze znana;
  • różne formy alergii u dziecka - łagodne, umiarkowane lub ciężkie, jak również atopowe zapalenie skóry;
  • patologia przewodu pokarmowego - wady wrodzone, choroby genetyczne, którym towarzyszy naruszenie trawienia i / lub wchłaniania niektórych substancji;
  • Historia rodziny, która zwiększa ryzyko alergii.
W pierwszym miesiącu życia dziecko wciąż jest bardzo słabe, a jego przewód pokarmowy dostosowuje się do nowych warunków uzyskiwania pokarmu. W tym okresie mama powinna przestrzegać ścisłej diety hipoalergicznej

W obecności chorób przewodu pokarmowego wymaga ścisłej hipoalergicznej diety dla kobiet w okresie laktacji i wykluczenia niektórych produktów, które powodują nietolerancję. Ponadto może być wskazane odrzucenie pokarmów wysokoalergicznych i substancji uwalniających histaminę - substancji aktywujących syntezę histaminy. Te ostatnie są mediatorami (wzmacniaczami) reakcji alergicznych. Histaminy powodują główne objawy choroby - wysypkę na skórze, jej łuszczenie, szorstkość, swędzenie, obrzęk, zaczerwienienie.

Niekorzystne historii rodzinnej, która jest wskazaniem do diety - przypadki chorób alergicznych, w tym atopowe zapalenie skóry, astma oskrzelowa, nietolerancji pokarmowej, kataru siennego w rodzinie, w której dziecko urodziło. Ryzyko jest szczególnie wysokie, jeśli matka i ojciec dziecka cierpią na alergie. Jeśli dziedzicznej predyspozycji do alergii, kobiety powinny przestrzegać diety w pierwszych 4-6 tygodniach GW, to dieta może być przedłużony, uważnie obserwując reakcję dziecka.

Powoduje zachowanie naturalnego żywienia

W obliczu objawów alergii u niemowląt wiele matek decyduje się na przerwanie karmienia piersią i przeniesienie dziecka do zaadaptowanej mieszaniny. Lekarze tego nie zalecają, chociaż jest to najłatwiejsze wyjście. Często po wymianie mleka matki mieszaniną alergii objawy ulegają zmniejszeniu lub całkowicie zanikają, ale nie oznacza to, że problem został rozwiązany na zawsze. Sztuczne odżywianie zapewnia dziecku zapotrzebowanie na witaminy i pierwiastki śladowe tylko do sześciu miesięcy. Potem przychodzi czas stopniowego wprowadzania uzupełniających się pokarmów - owoców, warzyw, zbóż, mięsa, ryb i tak dalej. W tym czasie alergia może przejawiać się z nową energią.

Podczas karmienia piersią składniki pokarmu matki, w tym alergeny, przenikają do mleka. Równocześnie z nimi dziecko otrzymuje substancje, które pomagają im wchłonąć. Dzięki temu następuje stopniowa adaptacja do różnych produktów. Po 6 miesiącach, wraz z pokarmem stałym, dziecko kontynuuje picie mleka matki, które zawiera enzymy - substancje te ułatwiają trawienie nowych potraw w niedojrzałym przewodzie pokarmowym dziecka.

Alergiczna pierś, tłumaczona na sztuczne żywienie, jest pozbawiona możliwości przystosowania się do "dorosłych" pokarmów. Często wprowadzenie uzupełniających się pokarmów prowadzi do znaczących objawów alergicznych i atopowego zapalenia skóry - w rezultacie proces powiększania diety dziecka jest opóźniony i otrzymuje mniej składników odżywczych.

Po hipoalergicznej diecie matek karmiących może osiągnąć następujące wyniki:

  • zachować karmienie piersią;
  • zidentyfikować produkty, które wywołują reakcję u dziecka;
  • kontrolować spożycie alergenów u dziecka, zmniejszając go do minimum;
  • zapobiegać postępowi choroby.

Musisz odwiedzić lekarza

Jeśli dziecko ma swędzącą wysypkę i inne objawy alergii, należy udać się do szpitala. Na początek powinieneś odwiedzić pediatrę, jeśli to konieczne, może on wysłać niemowlęta do alergologa dziecięcego.

Po zbadaniu dziecka, lekarz powie dokładnie, dlaczego powstało zapalenie skóry. Nie we wszystkich przypadkach jest to objaw alergii pokarmowej. Innymi możliwymi przyczynami są pocenie się z powodu przegrzania, reakcji na kontakt z detergentem, kosmetykami, pieluszkami, włóknami odzieży i tak dalej. Ponadto pojawia się wysypka z niektórymi zaraźliwymi patologiami.

Jeśli podejrzewasz alergie, lekarz powinien zapytać kobietę o jej odżywianie. Ważne jest, aby dokładnie opisać menu lekarza - ekspert określi, które produkty doprowadziły do ​​niechcianych reakcji, a także przedstawi zalecenia dotyczące korygowania diety.

Ponadto lekarz może przepisać dodatkowe testy - na przykład badanie alergenów we krwi. Ponadto specjalista opracuje taktykę leczenia dziecka: podnieś leki przeciwhistaminowe i środki ogólnoustrojowe i miejscowe, sorbenty do oczyszczania organizmu. Stosowanie leków złagodzi nieprzyjemne objawy.

Poradzenie sobie z alergią u dziecka bez wykwalifikowanego specjalisty jest trudne, ale w leczeniu tej choroby bardzo ważne są działania matki. Sukces terapii zależy od tego, jak dobrze może postępować zgodnie z zaleceniami lekarza.

Objawy zapalenia skóry u dziecka wymagają badania lekarskiego, po którym lekarz może polecić młodej mamusi, aby wykluczyła z diety niektóre produkty i przepisała leczenie

Dozwolone i zakazane produkty

Menu hipoalergicznego odżywiania zależy od jego rodzaju. Przydzielać niespecyficzną i specyficzną dietę kobietom w okresie laktacji. Z niewielkimi objawami alergii u dziecka lub z jego dziedziczną predyspozycją do tej choroby zalecana jest niespecyficzna dieta. Obejmuje wykluczenie wydzielaczy histaminy i wysoce alergizujących pokarmów.

Następujące produkty należą do zabronionej listy:

  • przysmaki zawierające kakao;
  • owoce morza;
  • krowie mleko (szczegóły w artykule: jak leczyć alergię na mleko krowie u dziecka?);
  • kawior (czarny i czerwony) (więcej szczegółów w artykule: Czy możliwe jest spożywanie czerwonego kawioru dla karmiących matek?);
  • miód;
  • orzechy, nasiona (polecamy lekturę: czy matka karmiąca może jeść smażone nasiona słonecznika?);
  • owoce cytrusowe;
  • grzyby;
  • maliny, truskawki;
  • marynaty, marynaty, konserwy, produkty wędzone;
  • żywność zawierająca substancje zapachowe, pigmenty, konserwanty;
  • przyprawy.

W minimalnych ilościach matka może jeść:

  • wołowina, kurczak;
  • owoce, warzywa i jagody, pomalowane na kolor pomarańczowy i czerwony, - dynia, arbuzy, porzeczki, czereśnie, żurawina, marchew, morele;
  • produkty piekarnicze z mąki pszennej, zboża z tego zboża;
  • buliony na bazie mięsa.

Menu powinno opierać się na produktach o niskim stopniu alergii, które obejmują:

  • mięso o niskiej zawartości tłuszczu - królik, indyk, jagnięcina, niektóre części wieprzowiny (zalecamy czytanie: czy można jeść wieprzowinę podczas karmienia piersią?);
  • oleje - kremowe, słonecznikowe, oliwkowe;
  • sfermentowane produkty mleczne;
  • warzywa - wstępnie namoczone ziemniaki, kapusta (kolorowa, brokuły, biała głowa), dynia, dynia;
  • owoce, jagody w odcieniu zielonym lub jasnożółtym - gruszki, jabłka, agrest, czereśnie;
  • Zieloni;
  • owsianka - ryż, płatki owsiane, kukurydza, jęczmień perłowy;
  • chleb z ryżu, kukurydzy, gryki (patrz także: czy matka karmiąca może jeść kukurydzę podczas posiłku?);
  • sandacz, labraks, tuńczyk;
  • język, nerki.

Zasady żywienia

Praktyka pokazuje, że nawet żywność o niskiej zawartości alergenów może powodować reakcję nadwrażliwości u dziecka. Aby ustalić, który produkt powoduje pojawienie się wysypki i świądu, od pierwszych dni życia mama HS powinna prowadzić dziennik żywności. W nim należy naprawić następujące informacje:

  • zjedzone pokarmy;
  • ich liczba;
  • stan dziecka.

Wskazane jest utworzenie oddzielnego notatnika do tych celów i wypełnienie go nie pod koniec dnia, ale po każdym posiłku, również po niewielkiej przekąsce. W ciągu pierwszych 2-3 dni zaleca się przestrzeganie ściśle monotonnej diety. Z powyższej listy powinieneś wybrać najbezpieczniejsze składniki i wymyślić z nimi przepisy.

Przykładowe menu według dnia:

  • pierwszy - kalafior dla pary, kasza ryżowa, gotowana wieprzowina, kefir, kompot jabłkowy, chleb;
  • drugi - gotowane ziemniaki, kasza gryczana, gotowana wołowina, kompot z gruszek, kefir, chleb;
  • Trzeci to łączenie menu pierwszego i drugiego dnia.

Jeśli stan dziecka poprawi się w ciągu trzech dni, nowy produkt może zostać wprowadzony czwartego dnia. Musi być spożywane rano w minimalnej ilości. W ciągu następnych dwóch dni porcję można zwiększyć. Zgodnie z tym schematem, musisz działać z każdą nową potrawą: wprowadzić nie więcej niż jeden nowy przysmak w ciągu trzech dni, stopniowo zwiększać objętość i obserwować reakcję okruchów.

W większości przypadków wystarczy 3 dni, aby zrozumieć, jak dziecko reaguje na produkt. W przypadku, gdy po nowym naczyniu na skórze dziecka pojawi się wysypka, matka powinna go porzucić i dokonać odpowiedniego wpisu w dzienniku. Dokładne przestrzeganie zasad pozwoli kobiecie na rozszerzenie diety o 3-4 tygodnie i złagodzenie miękiszu nieprzyjemnych objawów.

Hipoalergiczna dieta dla matki karmiącej

Jedną z najczęstszych i najbardziej zauważalnych chorób oczu niemowlęcia jest alergia. Oczywiście może to być pylica lub kontaktowe zapalenie skóry, ale w większości przypadków jest to alergia pokarmowa, która objawia się nawet u niemowląt karmionych piersią. W takich przypadkach konieczna staje się hipoalergiczna dieta dla matki karmiącej.

Termin "alergia pokarmowa" jest słyszalny. Jednak rodzice nie zawsze mogą zdiagnozować ten problem u dziecka jednocześnie.

Jak rozumiem, że moja matka potrzebuje hipoalergicznej diety?

Objawy alergii pokarmowej u niemowląt:

Zdjęcie: Manifestacja alergii pokarmowej u niemowlęcia na ciele

  • niedomykalność, wymioty;
  • zaburzenia stolca (zarówno ilościowe, jak i jakościowe);
  • wzdęcia;
  • pokrzywka;
  • wysypka, zaczerwienienie twarzy, szyi, klatki piersiowej, ramion, pośladków, w pachwinie;
  • "Skorupy" na twarzy, głowie;
  • lęk;
  • odmowa jedzenia;
  • naruszenie snu;
  • kapryśność, płaczliwość.

Grupa objawów ogólnoustrojowych nie jest obligatoryjnymi znakami, nie mogą. Rzadko, ale możliwy rozwój objawy oddechowe - katar, kichanie, - a także zapalenie spojówek.

Jeśli dziecko ma takie objawy, warto podejrzewać alergię pokarmową. Potwierdź swoją obecność za znakami:

  • pojawienie się objawów po jedzeniu;
  • pojawienie się objawów po karmiącej matki jedne lub drugie (te lub inne) produkty;
  • brak objawów przy braku alergenu.

Dlatego przy najmniejszych zmianach stanu dziecka należy skonsultować się z pediatrą. Lekarz, po przeprowadzeniu badania, przepisze testy i, jeśli to konieczne, wyśle ​​alergologa. Czekam na konsultację matki karmiącej:

  1. Zachowaj dziennik jedzenia (musisz zacząć od razu po debiutanckich symptomatologiach), zwracając uwagę na używane produkty, ich objętość, a także reakcję dziecka na nie. Pod tym łączem można pobrać i wydrukować przykład dziennika żywności. Tabela zawiera wszystkie niezbędne pola, które pomogą ci obserwować stan dziecka podczas wprowadzania nowych produktów;
  2. Obserwuj dietę hipoalergiczną;
  3. Wyklucz wpływ krajowych alergenów pyłkowych.

Po przeprowadzeniu badania alergolog dokładnie zrozumie, które pokarmy uczulone przez dziecko otrzymają dokładne zalecenia dotyczące diety i stylu życia, a także inne wskazówki.

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących takich dzieci jest obowiązkowa do momentu zakończenia karmienia piersią. Zaleca się w zasadzie każdej matce, której dziecko nie osiągnęło wieku dwóch lub trzech miesięcy.

Dlaczego nie możemy po prostu przenieść dziecka na sztuczne karmienie, jeśli istnieje alergia pokarmowa?

Oczywiście, ta opcja jest możliwa, a czasami obowiązkowe - jeśli polisensibilizatsii gdy dziecko reaguje na dużą liczbę produktów, a jeśli kobieta, niezależnie od przyczyny, nie może wyeliminować niektórych pokarmów z diety.

Jednak lepiej tego nie robić, ponieważ:

  • Okazało się, że dzieci karmione piersią, znacznie łagodniejsze tolerować alergie pokarmowe (i tych, którzy są zagrożeni, nawet ona nie cierpi), a choroba nie „rośnie” razem z dzieckiem, i przechodzi po osiągnięciu pewnego wieku alergiczną ;
  • w mleku matki wszystkie elementy niezbędne do wzrostu i rozwoju dziecka są w wystarczającej ilości;
  • z mlekiem matki organizm otrzymuje przeciwciała, które chronią dziecko przed chorobą przez pierwsze sześć miesięcy (aw przyszłości odporność jest silniejsza).

Alergie na mleko matki "w czystej postaci" się nie zdarzają, więc najlepszą opcją jest wybór odpowiedniej diety.

Nieswoista dieta

  1. Są one stosowane w ogólnym przypadku - w przypadku profilaktyki lub gdy alergen nie został jeszcze określony,
  2. Jeśli mówimy o pyłkowicy i towarzyszącej alergii krzyżowej - w okresie remisji choroby.

To jest ta dieta powinna być przestrzegana podczas skazy na dziecku, podczas przeziębienia i przez dwa tygodnie po nim, i po szczepieniu.

Diety te obejmują wykluczenie z diety (lub co najmniej ograniczenie minimalizacji) wszystkich potencjalnych alergenów. Jednym z najczęstszych jest dieta Ado (z jej cechy i przykłady realizacji jej diety można znaleźć w tym artykule: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Oznacza to podział wszystkich produktów na alergenny i stosunkowo hipoalergiczny.

Listy coraz mniej alergenne pokarmy z różnych źródeł różnią się, ale różnice nie są tak wielkie - w dowolnym miejscu i nie może być informacja, że ​​białka mleka lub czekolady - produkty hypoalergiczne.

Lista produktów uznawanych za najbardziej powszechne alergeny to:

  • owoce cytrusowe (cytryny, mandarynki, pomarańcze itp.);
  • czekolada i kakao;
  • jagody (truskawki, truskawki, maliny i inne produkty sezonowe);
  • jajo kurze;
  • pomidory, marchewki;
  • pszenica;
  • mleko;
  • orzechy;
  • ryby i owoce morza.

Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących w pierwszym miesiącu życia powinna być ściśle przestrzegana. W przypadku braku czynników ryzyka można spróbować wprowadzić "niebezpieczne" pokarmy po jednym na raz, gdy dziecko zmienia się na 2-3 miesiące, obserwując reakcję ciała dziecka przez kilka dni. Rozpocznij od minimalnej porcji. Najbardziej ostrożna sprawa z orzechami, rybami i mlekiem.

Re próbują wykorzystać ten produkt jest matką pielęgniarska może być tylko w przypadku, jeśli jesteś uczulony na to dziecko nie zostało potwierdzone przez laboratorium, w „przerwy” pomiędzy wprowadzaniem nowych produktów na przynęty, gdy dziecko jest zdrowe, nie wcześniej niż dwa tygodnie po szczepieniu.

Ale jeśli produkt i w tym czasie będzie powodować działania niepożądane, nie powinno być wykorzystywane do końca karmienia piersią, a także zabrania się wprowadzić jako przynęty.

Hipoalergiczna dieta karmienie piersią matka przez wiele miesięcy (tabela, na przykład) nie ma sensu, ponieważ zmiany w nieswoistej diety nie będzie, i nie jest szczególnie uzależniona od wieku dziecka.

Wśród dozwolonych, a ponadto zalecanych produktów, warto zwrócić uwagę:

  • perła, ryż, kasza gryczana i kasza jęczmienna, gotowane na wodzie;
  • zupy ze zbożami;
  • czarny chleb;
  • ciasteczka owsiane lub jakiekolwiek inne suche ciasto bez aromatów i barwników;
  • Gotowany kurczak, indyk, królik, wołowina lub cielęcina;
  • jabłka, arbuzy i śliwki;
  • twarożek z niską zawartością tłuszczu (ale bez tłuszczu!);
  • suszone owoce i kompoty z nich;
  • zielona i czarna herbata, galaretka.

Dodanie zieleniny i przypraw Zalecane użycie mięty pieprzowej i mający działanie uspokajające, oregano, szczypiorek, czosnek, bazylię, etc.

Postępując z tego, przybliżone menu matki karmiącej może wyglądać tak:

  • Śniadanie. Jogurt bez dodatkowego aromatu i zielone lub żółte jabłko. Czarna lub zielona herbata nie jest mocna.
  • Drugie śniadanie. Niskotłuszczowy twarożek, kompot z suszonych owoców lub galaretki.
  • Lunch. Zupa perłowa z makaronem z nietwardych odmian mąki. Ryż z gotowaną piersią z kurczaka. Herbata lub kompot.
  • Przekąska. Słodzik o niskiej zawartości tłuszczu, rozcieńczony jogurtem bez dodatków lub kwaśną śmietaną.
  • Kolacja. Duszone warzywa z klopsikami wołowymi. Herbata lub kompot.
Przykładowe menu na 1-3 tygodnie dla matek karmiących (można zwiększyć)

Specjalna dieta

Kiedy alergen jest dokładnie zdefiniowany, dieta staje się specyficzna. Taka dieta jest bardziej rygorystyczna pod względem potrzeby jej przestrzegania, ale jest bardziej bezpłatna w odniesieniu do używanych produktów, jeden (rzadziej - kilka) konkretnych jest zabroniony. Specyficzne diety obejmują, na przykład:

Zdjęcie: Manifestacje alergii na mleko

  • dieta dla alergików na białko krowy - bezmleczne;
  • dieta dla alergików na gluten;
  • dieta dla alergii na kurze jaja;
  • dieta dla alergików na pszenicę
  • i tak dalej.

Dieta bezmleczna

Tak więc, na przykład, dieta bezmleczna oznacza wyłączenie jakichkolwiek produktów, w których występuje białko mleka krowiego, w tym. z diety są usuwane:

  • w rzeczywistości mleko (w dowolnej formie - odtłuszczone, suche itd.);
  • margaryna;
  • sfermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt, fermentowane mleko);
  • kwaśna śmietana;
  • ser;
  • lody;
  • mleko skondensowane;
  • wołowina;
  • cielęcina.

Odpowiedź na pytanie "Czy można masło?" Jest naturalna - jest to niemożliwe. Należy go zastąpić oliwą lub siemię lniane.

Ale „kislomolochku” ludzie z alergią na białka mleka krowiego jest czasami przekazywane bez problemów, więc alergolodzy zazwyczaj oferują wprowadzić do diety małego jogurtu lub niskotłuszczowego jogurtu bez dodatków. Ponadto alergia na wołowinę również nie jest obowiązkową reakcją.

Menu z tą dietą jest następujące:

  1. Śniadanie. Owsianka owsiana na wodzie, tosty z dżemem, herbata;
  2. Drugie śniadanie. Ciastka, sok brzoskwiniowy;
  3. Lunch. Surówka z kapusty, barszcz na kurczaku, róża psa;
  4. Przekąska. Jabłko, garść suszonych owoców;
  5. Kolacja. Gulasz warzywny z wątróbką (gotowany nie w śmietanie!), Herbata.

Z atopowym zapaleniem skóry

Hipoalergiczna dieta matki karmiącej z atopowym zapaleniem skóry u dziecka powinna być ściśle przestrzegana. Więcej informacji na temat żywienia z tą chorobą można przeczytać tutaj: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

W wielu źródłach wymieniono dwa rodzaje diet:

  1. Obrotowe (stosowanie każdego warunkowo hipoalergicznego produktu co 4 dni);
  2. wyeliminowanie (całkowite zlikwidowanie całej diety, "wyrzucenie" jej do wody i herbatników, stopniowe, stopniowe "wypełnianie" krok po kroku).

Ani jedno, ani drugie nie jest odpowiednie dla matki karmiącej, ponieważ pokarm powinien być pełny i zrównoważony, pomimo choroby u dziecka.

Mieszaniny powinny wybierać hipoalergiczny środek terapeutyczny o wysokim stopniu hydrolizy białka.

Zalecenia ogólne

Aby terapia żywieniowa odniosła sukces, należy bardzo odpowiedzialnie podejść do niej i przestrzegać następujących zaleceń:

  • niespecyficzna dieta, kobieta może przylgnąć do siebie, bez bezpośrednich instrukcji od lekarza, ale tylko z warunkiem starannego liczenia kalorii i składników odżywczych produktów;
  • prawidłowo wybrać konkretną dietę może tylko lekarz-alergolog w ścisłej współpracy z dietetykiem;
  • kobieta powinna zrezygnować z używania alkoholu, wędzonych, słonych i nadmiernie tłustych potraw, wody gazowanej, fast food, egzotycznej żywności;
  • przepisy na hipoalergiczną dietę matek karmiących powinny być wybrane z niewielką ilością składników, "bez dodatków";
  • naczynia powinny być dobrej jakości, o wysokich właściwościach organoleptycznych, aby nie było chęci do ich odmowy i zastąpienia je "szkodliwymi" pokarmami.

Bardzo ważne jest, aby nie traktować hipoalergicznej diety jako służebności karnej, a następnie naruszać ją będzie znacznie mniej pokus. Istnieje wiele przepisów i wskazówek, które sprawiają, że bardzo smaczne jest gotowanie hipoalergicznych produktów, zwłaszcza tymczasowych ograniczeń, mających na celu przywrócenie, utrzymanie i utrzymanie zdrowia dziecka.